Fotografická práce Jaroslava Prokopa je už od poloviny sedmdesátých let minulého století jednou z nejvýznamnějších map hudebního dění v naší zemi.

Jeho fotografie koncertů rockových a folkových skupin, zachycující atmosféru v klubech a na velkých open air festivalech (Pezinok 1976 se stal předmětem jeho diplomové práce), nebo portréty hudebníků z nichž mnozí jsou Prokopovými blízkými přáteli, jsou povědomé i těm, kdo si je se jménem jejich autora nedovedou spojit. Prokopova práce se začala poměrně brzo objevovat na obalech dlouhohrajících desek (Vladimír Mišík / Stříhali dohola malého chlapečka, 1976) a byla v přímém kontrastu k tehdy panující představě o vzhledu lokální hvězdy pop music. Ta se z obalů smála v barevném provedení a v oděvu, o němž se designeři Jitexu Písek domnívali, že je mladistvý. Ostatně Prokop žádné „populární hvězdy“ nefotografoval, proto se desky, na nichž v průběhu let pracoval, dají poslouchat dodnes.

Do dnešních dnů se podílel na výtvarné podobě několika desítek obalů hudebních alb, z nichž některá vstoupila do historie naší rockové hudby.

Jaroslav Prokop je vedoucím Ateliéru reklamní fotografie na Baťově univerzitě ve Zlíně.